অগ্নিকুমার আচার্য
বিমানে কত খাবার অপচয় হয়। এমন অনেক যাত্রী আছেন যারা বিমানে যে খাবার দেওয়া হয় তা খান না। ফিরিয়ে দেন। এসব খাবারের প্যাকেট ফেলে দেওয়া হয়।
কী অপচয়!
ব্যাপারটা নজরে আসে এক ব্যক্তির। নাম— ভিশভ মেহতা। বাড়ি মুম্বাই-এ।

পরিত্যক্ত খাবারের প্যাকেট
একদিন মেহতাসাহেব মুম্বাই থেকে প্লেনে জয়পুর যাচ্ছিলেন। প্লেন থেকে নামার সময়ে দেখতে পেলেন পরিত্যক্ত খাবারের বাক্সগুলি জড়ো করে ডাস্টবিনে ফেলে দেওয়া হচ্ছে। এসব খাবার কিছু যাত্রী ছুঁয়েও দেখেননি।
মেহতা সাহেব মনে কষ্ট পেলেন। এতগুলি ভালো খাবার ফেলে দেওয়া হল! যারা দুঃস্থ, যারা খেতে পায় না, তাদের ডেকে খাবারগুলি দিয়ে দিলে তো হত। খাবারগুলির অপচয় হত না। ক্ষুধার্ত গরিব লোকগুলির পেটও ভরত।
ভিশভ মেহতা স্থির করেন— না, এত খাবার নষ্ট করা উচিত নয়। এগুলি তিনি সংগ্রহ করবেন, তারপর দুঃস্থদের মধ্যে বিলি করবেন। ক্ষুধার্ত মানুষগুলির পেট ভরবে। যেরকম ভাবা, সেরকম কাজ!
ভদ্রলোক করলেন কী, যেখানে খাবারগুলি ফেলা হয়, সেখান থেকে রোজ তা সংগ্রহ করতে লাগলেন। তারপর তা কাছেপিঠে যেসব ভিক্ষুক থাকে তাদের মধ্যে বিলি করতে লাগলেন। ভিখারিরা এমন ভালো ভালো খাবার পেয়ে দারুণ খুশি।
একদিন প্লেনের একজন চালকের ব্যাপারটা চোখে পড়ল। এমন ধোপদুরস্ত ভদ্রলোক এ কী করছেন! তিনি কাছে এসে জিজ্ঞেস করেন— ‘আপনি রোজ এসব পরিত্যক্ত খাবার প্যাকেট কুড়োচ্ছেন কেন?’
ভদ্রলোক বলেন, ‘এত খাবার আপনারা ফেলে দেন, এগুলি যদি দুঃস্থ মানুষজনদের মধ্যে বিলি করা হয়, তাহলে না-খেতে পাওয়া মানুষগুলি ভালো-মন্দ খেতে পায়। ওরা খুব খুশি হয়। তাই, আমি এখান থেকে খাবারগুলি সংগ্রহ করি।’
বিমানচালক ভদ্রলোকের এরূপ মহৎ কাজ দেখে আশ্চর্য হলেন। তিনি প্লেন থেকে একটা বড়ো থলে এনে ভদ্রলোককে দিলেন এবং বললেন, প্লেনের পরিত্যক্ত খাবারগুলি আমি ট্রেতে করে এনে আপনাকে দেব। আপনি এত বড়ো মনের মানুষ, আপনাকে সকলের সাহায্য করা উচিত। ঈশ্বর আপনার মঙ্গল করুন।
বিমানের বাড়তি খাবার জোগাড় করে দুঃস্থদের মধ্যে বিলিয়ে ফেসবুকের প্রশংসা
নোট নিতে এবং টেক্সট হাইলাইট করতে লগইন করুন
লগইন